Mjukt bröd med knaprig yta.

1 l filmjölk

1,5 tsk bikarbonat

2 dl mörk sirap

1 tsk salt

7 dl vetemjöl

2 dl grovt rågmjöl

3 dl grahamsmjöl

3 dl solrosfrön

1 dl linfrön

1 dl russin

1 dl hela hasselnötter

1 dl torkade aprikoser i små bitar

1 dl hackade valnöter

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda filmjölk, bikarbonat, salt och sirap i en bunke.

Tillsätt därefter resten av ingredienserna. Blanda väl men försiktigt.

Smörj en tvålitersform eller lägg ett bakplåtspapper i bitten av formen. Häll i smeten.

Grädda i nedre ugnen i ca 60 minuter. Sänk sedan värmen till 175 grader och grädda ytterligare 30 minuter (Täck med folie om det behövs, så att brödet inte bränner vid på ytan)

Låt brödet vila i formen ca 5 timmar före servering.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    God fransk nougat som smälter i munnen!   ca 60 st   2 dl blandade nötter, t ex sötmandel, hasselnötter, valnötter 5 dl socker 1,25 dlvatten 1,5 dl vit sirap 1 krm salt 2 äggvitor   Gör så här: Rosta mandel och nötter...

En enkel och god kola som funkar bra närsom på året, en helt vanlig kola som jag testade att smaksätta med två olika smaker, saltlakrits & citron blev min favvo :) 2dl grädde 2dl socker 2dl sirap, jag tog mörk sirap för jag hade ingen ljus m...

      150 g margarin 5 dl mjölk 1 paket jäst 1 burk kesella 2 dl socker 1 g saffran ½ tsk salt 1 ägg (röres i degsmeten) Ca 18 dl vetemjöl Fyllning: Margarin Socker Vaniljsocker hyvlad vit choklad Garnering: 1 ägg till pensling...